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01學院簡介
河南科技大學食品與生物工程學院始建于1975年，經(jīng)過40余年的發(fā)展，已形成了由研究生教育和本科生教育構(gòu)成的比較完善的教育體系，具有良好的教學和科研能力。學院擁有食品科學與工程和生物學2個一級學科碩士學位授權(quán)點；食品加工與安全（農(nóng)業(yè)碩士）和食品工程、生物技術(shù)與工程（生物與醫(yī)藥碩士）3個專業(yè)學位授權(quán)領(lǐng)域；學院研究生培養(yǎng)分全日制和非全日制兩種，目前在校研究生250余人。
學院重視研究生培養(yǎng)質(zhì)量與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，先后獲批河南省研究生教育創(chuàng)新培養(yǎng)基地，河南省專業(yè)學位研究生教育綜合改革試點，河南省研究生教育優(yōu)質(zhì)課程（2門）等；榮獲首屆河南省研究生教育教學成果一等獎1項。近年來，先后獲得全國“互聯(lián)網(wǎng)+”銀獎，“創(chuàng)青春”大賽銀獎等多項榮譽，獲河南省優(yōu)秀碩士學位論文6篇。近三年，80%以上的畢業(yè)研究生進入高校、科研院所等企事業(yè)單位和大中型企業(yè)工作，另有28人考取知名院校博士。
02科研平臺和科學研究
學院擁有國家*食品加工與安全實驗教學示范中心，河南省食品綠色加工與質(zhì)量安全控制國際聯(lián)合實驗室，河南省食品原料工程技術(shù)研究中心，河南省農(nóng)產(chǎn)品干燥裝備工程技術(shù)研究中心，河南省食品微生物工程技術(shù)研究中心，河南省畜禽疫病診斷與食品安全檢測工程實驗室，河南省農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)高校重點學科開放實驗室及洛陽市工程技術(shù)研究中心（乳品工程技術(shù)研究中心、天然產(chǎn)物提取分離技術(shù)研究中心和微生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心）等科研平臺。實驗室面積達13000余平方米，擁有儀器設(shè)備2200多臺（套），其中大型儀器設(shè)備20余臺（套），儀器設(shè)備總值4000余萬元。近五年，學院共承擔國家自然科學基金、國家“863”、國家科技支撐計劃等45項，各類省部級項目70余項，企業(yè)橫向合作項目90余項，榮獲省部級科技進步獎20項，在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表論文600余篇，被SCI、EI收錄300余篇，出版學術(shù)著作60余部，教材35本，授權(quán)發(fā)明專利160余項。
03師資力量
學院師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工101人，其中河南省特聘教授1人，教授21人、副教授39人，博士生導師7人，碩士生導師50人，80名專任教師中具有博士學位的教師74人，具有1年以上海外留學經(jīng)歷教師占37%。有河南省跨世紀學術(shù)和技術(shù)帶頭人1人，河南省杰出青年基金獲得者2人，河南省高?？萍紕?chuàng)新人才3人，河南省高?？萍紕?chuàng)新團隊2個，河南省高校青年骨干教師11人，河南省優(yōu)秀省管*家1人，地廳級優(yōu)秀*家及學術(shù)帶頭人13人，校特聘教授3人，校青年學術(shù)帶頭人5人。有2個河南省教學團隊、1個河南省優(yōu)秀基層教學組織、2個河南省高?？萍紕?chuàng)新團隊。另外，學院聘有兼職教授15人（外籍兼職教授5人）。學院現(xiàn)已形成一支年齡、職稱、學歷結(jié)構(gòu)合理，以中青年教師為骨干的學術(shù)隊伍，其理論基礎(chǔ)扎實，科研實踐經(jīng)驗豐富，創(chuàng)新意識與團隊協(xié)作精神強，為工科高級人才的培養(yǎng)奠定了堅實基礎(chǔ)。
04學科情況
學院現(xiàn)有食品科學與工程、生物學2個河南省一級重點學科，其中食品科學與工程為學校重點建設(shè)的博士點培育學科，河南省一級重點學科考核優(yōu)秀學科。食品科學與工程專業(yè)為國家首批一流本科專業(yè)建設(shè)點、教*部工程教育認證專業(yè)，2020年該專業(yè)成為5星級中國一流專業(yè)。目前，食品科學與工程、生物學學科均入選上海軟科公布的國內(nèi)最好學科，農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程學科為河南省特聘教授設(shè)崗學科。以我院食品科學與工程學科為重要支撐的學校農(nóng)業(yè)科學進入ESI（基本科學指標數(shù)據(jù)庫）全球前1%。
05對外交流
學院注重拓展海內(nèi)外國際合作與交流，與日本筑波大學、紐約大學、普渡大學、佛蒙特大學、英國雷丁大學和中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、中國農(nóng)業(yè)科學院等40余家國內(nèi)外高校及科研院所建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系；主辦和共同承辦全國性食品加工與安全領(lǐng)域?qū)W術(shù)會議20余次，參加國際學術(shù)會議100人次，參加國內(nèi)學術(shù)會議700余人次。